HÁDEGIÐ Á KOL

Í hádeginu á Kol milli 11:30 og 14:30 mánudaga til föstudaga erum við með á boðstólum sérstakan hádegisseðil með ýmsum stökum réttum.

Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá nánari upplýsingar um innihald og ofnæmisvalda

3 RÉTTA SEÐILL

SAFFRAN HUMARSÚPA
Leturhumar, basil rjómaostur, sýrð
sinnepsfræ, brauðteningar
EÐA:
NAUTA CARPACCIO
Trufflu-og kirsuberja vinaigretta, andaliframús, sýrð bláber, stökk kirsuber, sætkartöfluflögur, Parmesanr

NAUTALUND 200g
Béarnaise, kartöflusmælki með
trufflumajó, Parmesan
Bættu við trufflumarineringu á kjötið – 690
EÐA:
FISKUR DAGSINS
Ferskasti fiskurinn beint af bryggjunni,
spurðu þjóninn

SKYRMÚS
Hvítsúkkulaði skyrmús, kerfill, birkisíróp bláberja marengs, jógúrtís
10.990 á mann

Ceviche dagsins, laxa sashimi, tígrisrækju taco, birkireykt bleikja, lime- og hvítlauksmajó, grilluð sítróna, tabasco
5.690 á mann

SAFFRAN HUMARSÚPA 3.690

Leturhumar, brauðteningar, basil rjómaostur, sýrð sinnepsfræ, skarlottulaukur
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR 3.790

Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat
ANDASALAT 3.190

Steikt andaconfit, ferskt salat, granatepli, noisette- og yuzumajó, vatnsmelóna, gulrætur, wasabi baunir, sesamfræ, teriyaki gljái

RAUÐRÓFU CARPACCIO 3.190

Kasjúhnetu- og trönuberjakrem, sýrð bláber, klettasalat, jarðskokkar, lime aioli, pistasíur
NAUTA CARPACCIO 3.990

Trufflu-og kirsuberja vinaigretta, andaliframús, sýrð bláber, stökk kirsuber, sætkartöfluflögur, Parmesan
KANADÍSKUR HUMAR 5.190

Bakaður í brúnuðu smjöri, lime og hvítlauk. Sítrussalat, noisette- og sítrussósa, sætkartöfluflögur

WAGYU 100g 8.990

Noisette- og yuzumajó, vorlaukur, kartöflustrá, noisette- og trufflu ponzu
WAGYU 200g 17.990

Noisette- og yuzumajó, vorlaukur, kartöflustrá, noisette- og trufflu ponzu

FISKUR DAGSINS – SÚPA DAGSINS FYLGIR MEÐ 4.390

Ferskasti fiskurinn af markaðnum, spurðu þjóninn. (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
ANDASALAT 4.190

Andaconfit, ferskt salat, appelsínulauf, vatnsmelóna, granatepli, wasabi- og kasjúhnetur, teriyaki- og sítrusgljái (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
TÓMAT-BBQ BLÓMKÁL 4.190

Brokkolíní, confit vínber, granóla, bláberja vinaigretta, rauðrófu- og heslihnetumole, heslihnetu- og sellerírótar mulningur, fennel- og shizo salat
Nautalund 100G 3.690

Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan
NAUTALUND 300g 9.490

Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan
SAFFRAN HUMARSÚPA 4.390

Leturhumar, kókos, saffran, basil rjómaostur, sýrð sinnepsfræ, brauðteningar

STEIKAR BORGARI 4.690

175g steikarborgari, reyktur hvítur cheddar, beikon- og jalapenosulta, sýrðar gúrkur, beikon, japanskt majó, klettasalat, trufflu- og Parmesan franskar
DELUXE STEIKARLOKA 6.490

Trufflumarineruð nautalund, smjörsteikt brioche brauð, karamellaður rauðlaukur, confit tómatar, djúpsteikt kartöflustrá, parmesan og béarnaisem klettasalat
NAUTALUND 200G 6.890

Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan
RIB EYE 300g 7.290

Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan
GRILLAÐ LAMBAFILLET 6.890

Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan

FRANSKAR KARTÖFLUR 1.590

Stökkar kartöflur með eldpiparmajó
Brauðkarfa 990

TRUFFLU- OG PARMESAN FRANSKAR 1.990

Stökkar kartöflur með trufflu og parmesan, bornar fram með trufflumajó
KARTÖFLUSMÆLKI 1.990

Djúpsteikt kartöflusmælki með eldpiparmajó og Parmesan

SKYRMÚS 2.590

Hvítsúkkulaði skyrmús, kerfill, birki síróp, bláberja marengs, jógúrtís
KARAMELLU LAKKRÍS BROWNIE 2.590

Bláberja sorbet, bláberja coulise, karamellu mascarpone, noisette hafrar

TIRAMISU 2.590

Mascarponekrem, vanillukaka, saltkaramelluís espresso-og noisette mulningur
ÍSLENSK JARÐABE 2.590

Birki síróp, möndlukrem, vanilluís, jarðaberja coulise, stökk jarðaber