HÁDEGIÐ Á KOL

Í hádeginu á Kol milli 12:00 og 14:00 mánudaga til föstudaga erum við með á boðstólum sérstakan hádegisseðil með ýmsum stökum réttum.

Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá nánari upplýsingar um innihald og ofnæmisvalda

JÓLA MATSEÐILL

VILLIBRÁÐASÚPA
Sýrð sinnepsfræ, bláberja og timjan
rjómaostur, villisveppir, brauðteningar

PURUSTEIK
Fondant hasselback kartöflur, steikt
rósakál, sætkartöflu- og svarthvítlauks
mauk, steiktir sveppir, möndlur, sýrður
perlulaukur, rifsberja soðgljáiái

PIPARKÖKU OSTAKAKA
Toffee gelato, karamellu- og súkkulaðisósa,
vanillukaka, chantilly rjómi, mjólkur-
súkkulaðimús, kirsuberjamulningur

LIFRAKÆFA
Lifrakæfumús, stökkt beikon, rifsber,
heit sveppasósa

BIRKIREYKTUR LAX
Pósherað egg, sýrður skarlottulaukur,
djúpsteiktir jarðskokkar

ROASTBEEF
Gamalsdags remúlaði, steiktur laukur,
súrar gúrkur
5.990 á mann

SAFFRAN HUMARSÚPA 3.490

Leturhumar, brauðteningar, basil rjómaostur, sýrð sinnepsfræ, skarlottulaukur
ANDALIFRAMÚS 4.290

Steikt andalifur, bökuð serrano skinka, rauðlaukssulta, sýrð sinnepsfræ, súrdeigsbrauð
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR 3.690

Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat

RAUÐRÓFU CARPACCIO 2.890

Kasjúhnetu- og trönuberjakrem, sýrð bláber, klettasalat, jarðskokkar, lime aioli, pistasíur
HREIND'YRA CARPACCIO 3.690

Trufflu- og basil vinaigretta, eldpipar rjómaostur, pistasíur, sýrð bláber, Parmesan, stökkir jarðskokkar

WAGYU 100g 8.990

Noisette- og yuzumajó, vorlaukur, kartöflustrá, noisette- og trufflu ponzu
WAGYU 200g 17.990

Noisette- og yuzumajó, vorlaukur, kartöflustrá, noisette- og trufflu ponzu

FISKUR DAGSINS – SÚPA DAGSINS FYLGIR MEÐ 4.290

Ferskasti fiskurinn af markaðnum, spurðu þjóninn. (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
ANDASALAT 3.990

Andaconfit, ferskt salat, appelsínulauf, vatnsmelóna, granatepli, wasabi- og kasjúhnetur, teriyaki- og sítrusgljái (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
Nautalund 100G 3.690

Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan
TÓMAT-BBQ BLÓMKÁL 3.990

Brokkolíní, confit vínber, granóla, bláberja vinaigretta, rauðrófu- og heslihnetumole, heslihnetu- og sellerírótar mulningur, fennel- og shizo salat

HREINDÝRA BORGARI 4.690

Piparrótarmajó, sýrt rauðkál, Camembert, sellerírótarsalat, serrano skinka, súrar gúrkur, trufflu- og Parmesan franskar
DELUXE STEIKARLOKA 6.290

Trufflumarineruð nautalund, smjörsteikt brioche brauð, karamellaður rauðlaukur, confit tómatar, djúpsteikt kartöflustrá, parmesan og béarnaisem klettasalat
NAUTALUND 200G 6.890

Béarnaise, franskar með trufflumajó og Parmesan
RIB EYE 300g 7.290

Béarnaise, franskar með trufflumajó og Parmesan
GRILLAÐ LAMBAFILLET 6.890

Béarnaise, franskar með trufflumajó og Parmesan

FRANSKAR KARTÖFLUR 1.490

Stökkar kartöflur með eldpiparmajó
Brauðkarfa 990

TRUFFLU- OG PARMESAN FRANSKAR 1.890

Stökkar kartöflur með trufflu og parmesan, bornar fram með trufflumajó
KARTÖFLUSMÆLKI 1.890

Djúpsteikt kartöflusmælki með eldpiparmajó og Parmesan

KARAMELLU-LAKKRÍS BROWNIE 2.490

Bláberjasorbet, bláberja coulise, karamel lu mascarponekrem, noisettehafrar

PIPARKÖKU OSTAKAKA 2.490

Toffee gelato, vanillukaka, karamellu- og súkkulaðisósa, mjólkursúkkulaðimús, chantilly rjómi, kirsuberjamulningur
BANANA SPLIT 2.490

Ástaraldin- og kókosís, chantilly rjómi, sykraðar möndlur, súkkulaðigljái