+354 517 7474
    Upplifun

    Hádegismatseðill

    3 RÉTTA SEÐILL

    VILLIBRÁÐASÚPA
    Sýrð sinnepsfræ, bláberja-og timjan rjómaostur, villisveppir, brauðteningar

    PURUSTEIK
    Fondant hasselback kartafla, steikt rósakál, sætkartöflu-og svarthvítlauksmauk, steiktir sveppir, möndlur, sýrður perlulaukur, rifsberja soðgljái

    JÓLAMÚS
    Piparköku-og makkarónumús, grenisíróp, noisette hafrar, kanil ristuð epli, kirsuberjakex, toffee gelato
    8.990 á mann

    Bóka borð

    SMURBRAUÐS ÞRENNA

    LIFRAKÆFA
    Lifrakæfumús, stökkt beikon, rifsber, heit sveppasósa

    BIRKIREYKTUR LAX
    Hleypt egg, sýrður skarlottulaukur, stökkir jarðskokka

    ROASTBEEF
    Remúlaði, steiktur laukur, súrar gúrkur

    6.490 á mann

    Smáréttir

    KANADÍSKUR HUMAR

    5.190kr
    Bakaður í brúnuðu smjöri, lime og hvítlauk. Sítrussalat, noisette- og sítrussósa, sætkartöfluflögur

    NAUTA CARPACCIO

    3.990kr
    Trufflu-og kirsuberja vinaigretta, andaliframús, sýrð bláber, stökk kirsuber, sætkartöfluflögur, Parmesan

    ANDALIFRAMÚS

    4.490kr
    Grilluð andalifur, serrano skinka, sýrð sinnepsfræ, rauðlaukssulta, súrdeigsbrauð

    ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR

    3.790kr
    Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat

    KJÚKLINGABAUNA TACO

    2.890kr
    Kjúklingabaunasalat, stökk gyoza skel, dill, karamellað laukmajó, ristaðar möndlur

    Aðalréttir

    GRILLAÐ LAMBAFILLET

    6.890kr
    Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan

    RIB EYE 300 gr

    7.290kr
    Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan

    NAUTALUND 300 gr

    9.490kr
    Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan

    DELUXE STEIKARLOKA

    6.290kr
    Trufflumarineruð nautalund, smjörsteikt brioche brauð, karamellaður rauðlaukur, confit tómatar, stökkar kartöfluflögur, Parmesan, béarnaise, klettasalat

    NAUTALUND 200 gr

    6.890kr
    Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan

    Nautalund 100 gr

    3.690kr
    Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan

    HREINDÝRABORGARI

    4.690kr
    Piparrótarmajó, sýrt rauðkál, Camembert, sellerírótarsalat, serrano skinka, súrar gúrkur, trufflu-og Parmesan franskar

    ANDASALAT

    4.190kr
    Andaconfit, ferskt salat, appelsínulauf, vatnsmelóna, granatepli, wasabi- og kasjúhnetur, teriyaki- og sítrusgljái (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)

    SAFFRAN HUMARSÚPA

    4.390kr
    Leturhumar, kókos, saffran, basil rjómaostur, sýrð sinnepsfræ, brauðteningar

    TERIYAKI SÆTKARTAFLA

    4.190kr
    Rauðrófu mole, sellerírót, heslihnetur, balsamis steiktir sveppir og möndlur, brokkolíní, dill marineruð epli, bláberja velúte

    FISKUR DAGSINS

    4.390kr
    - SÚPA DAGSINS FYLGIR MEÐ
    Ferskur fiskur dagsins, afgreiddur að hætti kokksins. Spurðu þjóninn. (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)

    WAGYU A5

    WAGYU 200 gr

    17.990kr
    Noisette- og yuzumajó, vorlaukur, kartöflustrá, noisette- og trufflu ponzu

    WAGYU 100 gr

    8.990kr
    Noisette- og yuzumajó, vorlaukur, kartöflustrá, noisette- og trufflu ponzu

    Meðlæti

    KARTÖFLUSMÆLKI

    1.990kr
    Djúpsteikt kartöflusmælki með eldpiparmajó og Parmesan

    TRUFFLU- OG PARMESAN FRANSKAR

    1.990kr
    Stökkar kartöflur með trufflu og parmesan, bornar fram með trufflumajó

    BRAUÐKARFA

    990kr

    FRANSKAR KARTÖFLUR

    1.590kr
    Stökkar kartöflur með eldpiparmajó

    Eftirréttir

    SÚKKULAÐI TART

    2.590kr
    Bláberja sorbet, þurrkuð bláber, chantilly rjómi, bláberja- og rósmarín coulise

    TIRAMISU

    2.590kr
    Mascarponekrem, vanillukaka, saltkaramelluís espresso-og noisette mulningur

    JÓLAMÚS

    2.590kr
    Piparköku-og makkarónumús, grenisíróp, sykraðar jólamöndlur, kanil ristuð epli, kirsuberjakex, toffee gelato

    No products in the cart.