+354 517 7474
    Aðeins það besta

    Bröns

    BUBBLU BRÖNS

    Vinsamlegast hafið samband fyrir nánari upplýsingar um matinn varðandi ofnæmi

    Alla laugardaga og sunnudaga milli kl. 11:30 og 16:00 bjóðum við upp á BUBBLU BRÖNS á KOL.
    Síðustu borðabókanir eru kl 14:15

    JÓLA BRÖNS

    5 RÉTTA LÚXUS BRÖNS 7.490
    3 RÉTTA LÉTTUR BRÖNS 6.490

    JÓLA BURRATA OSTUR
    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð,
    marineraðir tómatar, brúnað
    trufflusmjör, klettasalat, ristaðar kasjúhnetur, hlynsíróp

    OG / EÐA

    GRAFLAX PÖNNUKAKA
    Graflax, amerísk pönnukaka, graflax sósa, kataifi
    ————————————-
    JÓLA EGG BENEDIKT
    Bakað brioche brauð, hunangsgljáður hamborgarhryggur, sýrt rauðkál, rifsberjagljái, trufflu hollandaise, stökkar sætkartöfluflögur

    OG / EÐA

    KJÚKLINGUR OG BELGÍSK VAFFLA
    Belgísk vaffla, stökkar kjúklingalundir,
    noisette-yuzumajó, granatepli, stökkir
    jarðskokkar, eldpiparhunang,
    svarthvítlauks hollandaise
    ——————————
    JÓLAMÚS
    Piparköku-og makkarónumús, grenisíróp, noisette hafrar, kanil ristuð epli, toffee gelato

    VEGAN BRÖNS

    5 RÉTTA LÚXUS BRÖNS 7.490
    3 RÉTTA LÉTTUR BRÖNS 6.490

    TÓMAT BRUSCHETTA
    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð,
    marineraðir tómatar, klettasalat,
    lime- og hvítlauksmajó

    OG / EÐA

    VATNSMELÓNU TATAKI
    Marineruð vatnsmelóna, sýrður eldpipar,
    vorlaukur, sesamfræ, kasjúhnetukrem,
    sætkartöfluflögur
    ————————————-
    TERIYAKI SÆTKARTAFLA
    Sellerírót, heslihetur, dill marineruð epli,
    rauðrófu mole, bláberja velúte, stökkir
    jarðskokkar

    OG / EÐA

    KJÚKLINGABAUNA TACO
    Kjúklingabaunasalat, dill,
    karamellað laukmajó, ristaðar
    möndlur, granatepli
    ————————————-
    SÚKKULAÐI TART
    Bláberja sorbet, stökk bláber, chantilly
    rjómi, bláberja- og rósmarín coulise

    BOTNLAUSAR
    BUBBLUR

    Bættu botnlausum bubblum við brönsinn fyrir 5.490

    Við byrjum á einum Ástaraldin- og eldpipar spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi fjórum
    drykkjum í tvær klukkustundir:

    CAVA

    LITE
    JÓLA TUBORG

    MIMOSA
    Cava, appelsínusafi

    YUZU BELLINI
    Cava, yuzu límónaði

    BOTNLAUSAR KAMPAVÍNSBUBBLUR

    Bættu botnlausum kampavínsbubblum við Lúxus brönsinn fyrir 12.990 á mann

    Við byrjum á einum Ástaraldin- og elpipar spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi fjórum drykkjum í tvær klukkustundir:

    MOËT & CHANDON
    LITE

    JÓLA TUBORG

    MIMOSA
    Moët & Chandon, appelsínusafi

    YUZU BELLINI
    Moët & Chandon, yuzu límónaði

    VEGAN BRÖNS RÉTTIR

    TÓMAT BRUSCHETTA

    2.590kr
    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, marineraðir tómatar, lime-og hvítlauksmajó, sætkartöfluflögur, klettasalat

    TERIYAKI SÆTKARTAFLA

    2.990kr
    Sellerírót, heslihnetur, dill marineruð epli, rauðrófu mole, bláberja velúte, stökkir jarðskokkar

    VATNSMELÓNU TATAKI

    2.690kr
    Marineruð vatnsmelóna, sýrður eldpipar, vorlaukur, sesamfræ, kasjúhnetukrem, sætkartöfluflögur ( VEGAN )

    KJÚKLINGABAUNA TACO

    2.590kr
    Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó, ristaðar möndlur, granatepli ( VEGAN )

    AÐRIR BRÖNS RÉTTIR

    KJÚKLINGUR OG BELGÍSK VAFFLA

    2.990kr
    Belgísk vaffla, stökkar kjúklingalundir, noisette-yuzumajó, granatepli, stökkir jarðskokkar, eldpiparhunang, svarthvítlauks hollandaise

    JÓLA BURRATA OSTUR

    2.990kr
    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat, ristaðar kasjúhnetur, hlynsíróp

    ANDASALAT

    2.990kr
    Teriyaki gljáð andaconfit, ferskt salat, noisette-og yuzumajó, wasabi baunir, vatnsmelóna

    JÓLA EGG BENEDICT

    2.890kr
    Hunangsgljáður hamborgarhryggur, brioche braup, sýrt rauðkál, rifsberjagljái, trufflu hollandaise, stökkar sætkartöfluflögur

    GRAFLAX PÖNNUKAKA

    2.890kr
    Graflax, amerísk pönnukaka, kataifi, graflas sósa

    EFTIRRÉTTIR

    SÚKKULAÐI TART

    2.590kr
    Bláberjasorbet, stökk bláber, chantilly rjómi, bláberja- og rósmarín coulise ( vegan )

    JÓLAMÚS

    2.590kr
    Piparköku-og makkarónumús, grenisíróp, noisette hafrar, kanil ristuð epli, kirsuberjakex, toffee gelato

    TIRAMISU

    2.590kr
    Mascarponekrem, vanillukaka, saltkaramelluís espresso-og noisette mulningur

    Meðlæti

    FRANSKAR KARTÖFLUR

    1.990kr
    með eldpiparmajó

    TRUFFLU OG PARMESAN FRANSKAR

    2.390kr
    með trufflumajó og Parmesan

    No products in the cart.