+354 517 7474
    Aðeins það besta

    Bröns

    BUBBLU BRÖNS

    Vinsamlegast hafið samband fyrir nánari upplýsingar um matinn varðandi ofnæmi

    Alla laugardaga og sunnudaga milli kl. 11:30 og 16:00 bjóðum við upp á BUBBLU BRÖNS á KOL.
    Síðustu borðabókanir eru kl 14:15

    LÚXUS BRÖNS

    5 RÉTTA LÚXUS BRÖNS 7.490
    3 RÉTTA LÉTTUR BRÖNS 6.490

    ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR
    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð,
    marineraðir tómatar, brúnað
    trufflusmjör, klettasalat

    OG / EÐA

    ANDASALAT
    Teriyaki gljáð andaconfit, ferskt salat, noisette- og yuzumajó, 
    wasabi baunir, vatnsmelóna
    ————————————-
     EGG BENEDIKT
    Bakað brioche brauð, bökuð serrano skinka, hleypt egg, royal ostasósa, noisette hollandaise, sætkartöfluflögur

    OG / EÐA

    KJÚKLINGUR OG BELGÍSK VAFFLA
    Belgísk vaffla, stökkar kjúklingalundir,
    noisette-yuzumajó, granatepli, stökkir
    jarðskokkar, eldpiparhunang,
    svarthvítlauks hollandaise
    ——————————
    KARAMELLU PÖNNUKAKA
    Brúnað smjör, hunang, hlynsíróp, karamellupopp, saltkaramelluís, bláber

    VEGAN BRÖNS

    5 RÉTTA LÚXUS BRÖNS 7.490
    3 RÉTTA LÉTTUR BRÖNS 6.490

    TÓMAT BRUSCHETTA
    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð,
    marineraðir tómatar, klettasalat,
    lime- og hvítlauksmajó

    OG / EÐA

    VATNSMELÓNU TATAKI
    Marineruð vatnsmelóna, sýrður eldpipar,
    vorlaukur, sesamfræ, kasjúhnetukrem,
    sætkartöfluflögur
    ————————————-
    TERIYAKI SÆTKARTAFLA
    Sellerírót, heslihetur, dill marineruð epli,
    rauðrófu mole, bláberja velúte, stökkir
    jarðskokkar

    OG / EÐA

    KJÚKLINGABAUNA TACO
    Kjúklingabaunasalat, dill,
    karamellað laukmajó, ristaðar
    möndlur, granatepli
    ————————————-
    SÚKKULAÐI TART
    Bláberja sorbet, stökk bláber, chantilly
    rjómi, bláberja- og rósmarín coulise

    BOTNLAUSAR
    BUBBLUR

    Bættu botnlausum bubblum við brönsinn fyrir 5.490

    Við byrjum á einum Ástaraldin- og eldpipar spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi fjórum
    drykkjum í tvær klukkustundir:

    CAVA

    LITE

    MIMOSA
    Cava, appelsínusafi

    YUZU BELLINI
    Cava, yuzu límónaði

    ÁSTARALDIN BELLINI
    Cava, ástaraldin límónaði

    BOTNLAUSAR KAMPAVÍNSBUBBLUR

    Bættu botnlausum kampavínsbubblum við Lúxus brönsinn fyrir 12.990 á mann

    Við byrjum á einum Ástaraldin- og elpipar spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi fjórum drykkjum í tvær klukkustundir:

    MOËT & CHANDON
    LITE

    MIMOSA
    Moët & Chandon, appelsínusafi

    YUZU BELLINI
    Moët & Chandon, yuzu límónaði

    ÁSTARALDIN BELLINI
    Moët & Chandon, ástaraldin límónaði

    VEGAN BRÖNS RÉTTIR

    TÓMAT BRUSCHETTA

    2.590kr
    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, marineraðir tómatar, lime-og hvítlauksmajó, sætkartöfluflögur, klettasalat

    TERIYAKI SÆTKARTAFLA

    2.990kr
    Sellerírót, heslihnetur, dill marineruð epli, rauðrófu mole, bláberja velúte, stökkir jarðskokkar

    VATNSMELÓNU TATAKI

    2.690kr
    Marineruð vatnsmelóna, sýrður eldpipar, vorlaukur, sesamfræ, kasjúhnetukrem, sætkartöfluflögur ( VEGAN )

    KJÚKLINGABAUNA TACO

    2.590kr
    Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó, ristaðar möndlur, granatepli ( VEGAN )

    AÐRIR BRÖNS RÉTTIR

    KJÚKLINGUR OG BELGÍSK VAFFLA

    2.990kr
    Belgísk vaffla, stökkar kjúklingalundir, noisette-yuzumajó, granatepli, stökkir jarðskokkar, eldpiparhunang, svarthvítlauks hollandaise

    ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR

    2.990kr
    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat

    ANDASALAT

    2.990kr
    Teriyaki gljáð andaconfit, ferskt salat, noisette-og yuzumajó, wasabi baunir, vatnsmelóna

    EGG BENEDICT

    2.890kr
    Serrano skinka, brioche brauð, hleypt egg, royal ostasósa, noisette hollandaise, stökkar sætkartöfluflögur

    TÍGRISRÆKJU TACO

    2.890kr
    Tígrisrækjusalat, grillað paprikumauk, steinselja, sýrður eldpipar, lime-og hvítlauksmajó

    Meðlæti

    FRANSKAR KARTÖFLUR

    1.990kr
    með eldpiparmajó

    TRUFFLU OG PARMESAN FRANSKAR

    2.390kr
    með trufflumajó og Parmesan

    EFtirréttir

    SÚKKULAÐI TART

    2.590kr
    Bláberjasorbet, stökk bláber, chantilly rjómi, bláberja- og rósmarín coulise ( vegan )

    KARAMELLU PÖNNUKAKA

    2.590kr
    Brúnað smjör, hunang, hlynsíróp, karamellupopp, saltkaramelluís, bláber

    TIRAMISU

    2.590kr
    Mascarponekrem, vanillukaka, saltkaramelluís espresso-og noisette mulningur

    No products in the cart.