KOMDU MEÐ Í FERÐALAG

Leyfðu okkur að koma þér á óvart með einstakri
bragðupplifun þar sem kúbversk matreiðsluhefð
mætir karabískri. Matreiðslumenn okkar hafa dregið
saman það besta úr báðum heimum og skapað matseðil
sem leiðir þig alla leið til Miami á áttunda áratugnum.

——–

AVOCADO MASCARPONE
Stökkt Parmesan tortilla kex, avocado og mascarponemús, salthnetur

IBERICO HUNANGSMELÓNA
Klettasalat, balsamic, ristaðar kasjúhnetur, Tindur

CUBAN SANDWICH
Rifinn grís, hamborgarhryggur, sætt dijon, japanskt majó, súrar gúrkur, cheddar
——–

FLAMINGO RÆKJUKOKTEILL

Grillaðar argentískar risarækjur, bökuð parmaskinka, brauðteningar, Parmesan, sítrus dressing

KARABÍSKUR TÚNFISKUR
Grillað paprikumauk, ástaraldin-og sítrus vinaigretta, stökkur blaðlaukur

——–

SURF’N TURF
Trufflu-og bbq gljáð nautalund, hvítlauks bakaður kanadískur humar, sellerírótar chimichurri, paprikukrem, sýrður perlulaukur, stökkt kataifi, Madagascar piparsósa, hvítlauksbrauð
——–

DISCOMÚS
Hvítsúkkulaði-og kókohnetumús, ladyfingers og kókoskex mulningur, sítrus-og vanillugelato

14.990 kr á mann

Vín og kokteilpörun 9.990 á mann

Kampavínspörun 18.990
→Aðeins í boði fyrir allt borðið←