JÓLA BUBBLU BRÖNS
Vinsamlegast hafið samband fyrir nánari upplýsingar um matinn varðandi ofnæmi
Við afgreiðum bröns alla laugardaga og sunnudaga frá 12:00 til 14:30
LÚXUS BRÖNS
Smárétta matseðill
Verð á mann 6.990
-
CAMEMBERT BRUSCHETTA
Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, hlynsíróp, Camembert, kasjúhnetur, rifsberjasulta, klettasalat
-
GRAFLAX PÖNNUKAKA
Graflax, graflax sósa, stökkt kataif
-
KJÚKLINGUR OG VAFFLA
Belgísk vaffla, eldpiparmajó, hunangsgljáð kjúklingalund, granatepli, stökkir jarðskokkar, svarthvítlauks hollandaise
-
JÓLA EGG BENEDIKT
Hunangsgljáður hamborgarahryggur, brioche brauð, sýrt rauðkál, rifsberjagljái, trufflu hollandaise
-
PIPARKÖKU OSTAKAKA
Toffee gelato, karamellu- og súkkulaðisósa, chantilly rjómi, piparkaka, mjólkursúkkulaðimús, kirsuberjamulningur
LÚXUS VEGAN BRÖNS
Smárétta matseðill
Verð á mann 6.990
-
BRUSCHETTA
Marineraðir tómatar, sýrð bláber, hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, pestó, klettasalat
-
RAUÐRÓFU CARPACCIO
Kasjúhnetu- og trönuberjakrem, stökkir jarðskokkar, pistasíur, klettasalat, lime- og hvítlauksmajó
-
KJÚKLINGABAUNA TACO
Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó, ristaðar möndlur, granaepli
-
TÓMAT-BBQ BLÓMKÁL
Rauðrófu- og heslihnetumole, confit vínber, steikt brokkolíní, bláberja vinaigretta, granóla, sellerírótar- og heslihnetumulningur
-
BANANASPLIT
Ástaraldin- og kókosís, karamellaður banani, súkkulaðigljái, chantilly rjómi, sykraðar möndlur, kókos, banana karamella
BOTNLAUSAR BUBBLUR
Bættu botnlausum bubblum við brönsinn fyrir 4.990
Við byrjum á einum Ástaraldin- og eldpipar spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi fjórum
drykkjum í tvær klukkustundir:
PROSECCO
JÓLA TUBORG
LITE
MIMOSA
Prosecco, appelsínusafi
YUZU BELLINI
Prosecco, yuzu límónaði
BOTNLAUSAR KAMPAVÍNSBUBBLUR
Bættu botnlausum kampavínsbubblum við Lúxus brönsinn fyrir 12.990 á mann
Við byrjum á einum Ástaraldin- og elpipar spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi fjórum drykkjum í tvær klukkustundir:
MOËT & CHANDON
CARLSBERG
LITE
MIMOSA
Moët & Chandon, appelsínusafi
YUZU BELLINI
Moët & Chandon, yuzu límónaði
AÐRIR SMÁRÉTTIR
-
CAMEMBERT BRUSCHETTA 2.690
Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, hlynsíróp, Camembert, kasjúhnetur, rifsberjasulta, klettasalat
-
JÓLA EGG BENEDICT 2.890
Hunangsgljáður hamborgarahryggur, brioche brauð, sýrt rauðkál, rifsberjagljái, trufflu hollandaise
-
KJÚKLINGUR OG VAFFLA 2.890
Belgísk vaffla, hunangsgljáðar kjúklingalundir, granatepli, eldpiparmajó, djúpsteiktir jarðskokkar, svarthvítlauks hollandaise
-
RAUÐRÓFU CARPACCIO 2.690
Kasjúhnetu- og trönuberjakrem, stökkir jarðskokkar, pistasíur, klettasalat, lime- og hvítlauksmajó
-
ANDASALAT 2.990
Andaconfit, vatnsmelóna, ferskt salat, granatepli, kasjúhnetur, gulrætur, pa prika,teriyaki- og sítrusgljái, wasabibaunir, noisette- og yuzumajó
-
TÓMAT-BBQ BLÓMKÁL 3.490
Rauðrófu- og heslihnetumole, confit vínber, steikt brokkolíní, bláberja vinaigretta, sellerírótar- og heslihnetumulningur
-
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR 3.490
Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflumsmjör, klettasalat
-
KJÚKLINGABAUNA TACO 2.590
Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó, ristaðar möndlur, granatepli
-
GRAFLAX PÖNNUKAKA 2.690
Graflax, graflax sósa, stökkt kataif