HÁDEGIÐ Á KOL

Í hádeginu á Kol milli 12:00 og 14:00 mánudaga til föstudaga erum við með á boðstólum sérstakan hádegisseðil með ýmsum stökum réttum.

Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá nánari upplýsingar um innihald og ofnæmisvalda

3 RÉTTA SEÐILL

SAFFRAN HUMARSÚPA
Leturhumar, basil rjómaostur, sýrð
sinnepsfræ, brauðteningar
EÐA:
NAUTA CARPACCIO
Trufflu- og basil vinaigretta, eldpipar
rjómaostur, pistasíur, sýrð bláber,
Parmesan, stökkir jarðskokkar

NAUTALUND 200g
Béarnaise, kartöflusmælki með
trufflumajó, Parmesan
Bættu við trufflumarineringu á kjötið – 690
EÐA:
FISKUR DAGSINS
Ferskasti fiskurinn beint af bryggjunni,
spurðu þjóninn

KARAMELLU OSTAKAKA
Toffee gelato, karamellu- og
súkkulaðisósa, vanillukaka, chantilly
rjómi, mjólkursúkkulaðimús,
kirsuberjamulningur
8.990 á mann

Þrír sérvaldir réttir frá eldhúsinu
Spurðu þjóninn
7.990
(hægt að fá glúten- og laktósafrítt)

SAFFRAN HUMARSÚPA 3.490

Leturhumar, brauðteningar, basil rjómaostur, sýrð sinnepsfræ, skarlottulaukur
ANDALIFRAMÚS 4.290

Steikt andalifur, bökuð serrano skinka, rauðlaukssulta, sýrð sinnepsfræ, súrdeigsbrauð
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR 3.690

Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat
ANDASALAT 2.990

Steikt andaconfit, ferskt salat, granatepli, noisette- og yuzumajó, vatnsmelóna, gulrætur, wasabi baunir, sesamfræ, teriyaki gljái

RAUÐRÓFU CARPACCIO 2.890

Kasjúhnetu- og trönuberjakrem, sýrð bláber, klettasalat, jarðskokkar, lime aioli, pistasíur
NAUTA CARPACCIO 3.690

Trufflu- og basil vinaigretta, eldpipar rjómaostur, pistasíur, sýrð bláber, Parmesan, stökkir jarðskokkar
LAXA SASHIMI 3.290

Noisette- og trufflu ponzu, sýrður eldpipar, yuzu- og noisettemajó, sætkartöfluflögur, vorlaukur, sesamfræ, wasabi baunir
STEIKT HÖRPUSKEL 3.590

Basil- og timjan rjómaostur, marineraðir tómatar, bökuð parmaskinka, kataifi, möndlupralín

WAGYU 100g 8.990

Noisette- og yuzumajó, vorlaukur, kartöflustrá, noisette- og trufflu ponzu
WAGYU 200g 17.990

Noisette- og yuzumajó, vorlaukur, kartöflustrá, noisette- og trufflu ponzu

FISKUR DAGSINS – SÚPA DAGSINS FYLGIR MEÐ 4.290

Ferskasti fiskurinn af markaðnum, spurðu þjóninn. (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
ANDASALAT 3.990

Andaconfit, ferskt salat, appelsínulauf, vatnsmelóna, granatepli, wasabi- og kasjúhnetur, teriyaki- og sítrusgljái (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
TÓMAT-BBQ BLÓMKÁL 3.990

Brokkolíní, confit vínber, granóla, bláberja vinaigretta, rauðrófu- og heslihnetumole, heslihnetu- og sellerírótar mulningur, fennel- og shizo salat
Nautalund 100G 3.690

Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan
NAUTALUND 300g 9.490

Béarnaise, kartöflusmælki með trufflumajó og Parmesan

STEIKAR BORGARI 4.690

175g steikarborgari, reyktur hvítur cheddar, beikon- og jalapenosulta, sýrðar gúrkur, beikon, japanskt majó, klettasalat, trufflu- og Parmesan franskar
DELUXE STEIKARLOKA 6.290

Trufflumarineruð nautalund, smjörsteikt brioche brauð, karamellaður rauðlaukur, confit tómatar, djúpsteikt kartöflustrá, parmesan og béarnaisem klettasalat
NAUTALUND 200G 6.890

Béarnaise, franskar með trufflumajó og Parmesan
RIB EYE 300g 7.290

Béarnaise, franskar með trufflumajó og Parmesan
GRILLAÐ LAMBAFILLET 6.890

Béarnaise, franskar með trufflumajó og Parmesan

FRANSKAR KARTÖFLUR 1.490

Stökkar kartöflur með eldpiparmajó
Brauðkarfa 990

TRUFFLU- OG PARMESAN FRANSKAR 1.890

Stökkar kartöflur með trufflu og parmesan, bornar fram með trufflumajó
KARTÖFLUSMÆLKI 1.890

Djúpsteikt kartöflusmælki með eldpiparmajó og Parmesan

KARAMELLU-LAKKRÍS BROWNIE 2.490

Bláberjasorbet, bláberja coulise, karamel lu mascarponekrem, noisettehafrar

TIRAMISU 2.490

Mascarponekrem, vanillukaka, saltkaramelluís espresso-og noisette mulningur
BANANA SPLIT 2.490

Ástaraldin- og kókosís, chantilly rjómi, sykraðar möndlur, súkkulaðigljái