HÁDEGIÐ Á KOL
Í hádeginu á Kol milli 12:00 og 14:00 mánudaga til föstudaga erum við með á boðstólum sérstakan hádegisseðil með ýmsum stökum réttum.
Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá nánari upplýsingar um innihald og ofnæmisvalda
3 Rétta Hádegisseðill
Saffran Humarsúpa
Leturhumar, brauðteningar, sýrð sinnepsfræ, basil rjómaostur
EÐA
Nauta Carpaccio
Trufflu- og basil vinaigretta, eldpipar rjómaostur, pistasíur, sýrð bláber, Parmesan, stökkir jarðskokkar
Nautalund 200g
Béarnaise, trufflu- og parmesan franskar
EÐA
Bláberja-BBQ Lambaspjót
Bláberja-bbq gljái, ristaðar furuhnetur, sítrus salat, bláberja jógúrtsósa
Súkkulaði Brownie
Yuzu- og karamelluís, grillaður ananas, bakað hvítt súkkulaði, karamella
EÐA
Hvítt súkkulaði og skyr
Lakkrís- og skyrís, púðursykursmulningur, bláber, hvítsúkkulaði skyrmús, bláberja marmelaði
Verð 8.990 á mann
Settu samaan þrennuna þína !
Veldu þrjá smárétti
7.990
-
BIRKIREYKTUR LAX 2.990
Möndlupralín, kasjúhnetu- og trönuberjakrem, sýrðar gulbeður, Parmesan kex
-
MISO ÞORSKUR 3.590
Blóðappelsínu vinaigretta, bakaðir ostrusveppir, djúpsteikt gulrót, svart-hvítlauks hollandaise
-
ANDALIFRAMÚS 4.290
Steikt andalifur, bökuð serrano skinka, rauðlaukssulta, sýrð sinnepsfræ, súrdeigsbrauð
-
HREINDÝRA TATAKI 3.890
Svarthvítlauks misomajó, noisette ponzu, djúpsteikt svartrót, wasabi baunir, sýrður eldpipar, sesamfræ
-
GLJÁÐ TÍGRISRÆKJA 3.490
Marineraðir tómatar, kataifi, bökuð serrano skinka, basil rjómaostur, sítrónu- og bergmyntu vinaigretta
-
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR 3.690
Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat
-
NAUTA CARPACCIO 3.690
Trufflu- og basil vinaigretta, eldpipar rjómaostur, pistasíur, sýrð bláber, Parmesan, stökkir jarðskokkar
-
SELLERÝRÓTAR CARPACCIO 2.890
Heslihnetusmjör, tahini, ólívumulningur
-
LAXA SASHIMI 3.290
Trufflu- og noisette ponzu, sesamfræ, svart-hvítlauks misomajó, wasabi baunir, djúpsteiktur hvítlaukur, sýrður eldpipar
-
FISKUR DAGSINS – SÚPA DAGSINS FYLGIR MEÐ 4.290
Ferskasti fiskurinn af markaðnum, spurðu þjóninn. (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
-
ANDASALAT 3.990
Andaconfit, ferskt salat, appelsínulauf, vatnsmelóna, granatepli, wasabi- og kasjúhnetur, teriyaki- og sítrusgljái (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
-
RAUÐ PAPRIKA 3.990
Salthnetur, vínber, svartar baunir, ranchero sósa, tofu-ricotta, bokkolini (vegan)
-
Nautalund 100G 3.690
Béarnaise, trufflufranskar með parmsean
-
SAFFRAN HUMARSÚPA 4.290
Leturhumar, basil rjómaostur, brauðteningar, sýrð sinnepsfræ
-
STEIKARBORGARI 4.690
Reyktur hvítur cheddar, beikon- og jalapeno sulta, sýrðar gúrkur, beikon, klettasalat, japanskt majó, trufflu- og Parmesan franskar
-
DELUXE STEIKARLOKA 6.290
Trufflumarineruð nautalund, smjörsteikt brioche brauð, karamellaður rauðlaukur, confit tómatar, djúpsteiktur blaðlaukur, parmesan og béarnaisem klettasalat
-
NAUTALUND 200G 6.890
Béarnais sósa, trufflu og parmesan franskar, trufflu majó
-
BLÁBERJA-BBQ LAMBA SPJÓT 5.890
Bláberja-bbq gljái, ristaðar furuhnetur, sítrus salat, bláberja jógúrtsósa
-
RIB EYE 300g 7.290
Béarnaise, trufflu- og Parmesan franskar
-
FRANSKAR KARTÖFLUR 1.490
Stökkar kartöflur með eldpiparmajó
-
Brauðkarfa 990
-
TRUFFLU- OG PARMESAN FRANSKAR 1.890
Stökkar kartöflur með trufflu og parmesan, bornar fram með trufflumajó
-
KARTÖFLUSMÆLKI 1.890
Djúpsteikt kartöflusmælki með eldpiparmajó og Parmesan
-
SÚKKULAÐI BROWNIE 2.490
Heslihnetugelato, karamellaður banani, karamella, hindberja coulise
-
VEGAN CRÉME BRULÉE 2.490
Ástaraldin- og kókosís, sykraðar möndlur, rósmarín- og sítrónu marineruð hinber
-
HVÍTT SÚKKULAÐI OG SKYR 2.490
Hvítsúkkulaði skyr- og lakkrísmús, heslihnetuís, hunang, appelsína, kryddkex
-
KONFEKT 1.590
Frábært með kaffinu