HÁDEGIÐ Á KOL
Í hádeginu á Kol milli 12:00 og 14:00 mánudaga til föstudaga erum við með á boðstólum sérstakan hádegisseðil með ýmsum stökum réttum.
Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá nánari upplýsingar um innihald og ofnæmisvalda
SMÁRÉTTASEÐILL
TACO TVENNA
ANDA TACO – Anda confit, teriyaki, kasjúhnetur, granatepli, eldpiparmajó
TÍGRISRÆKJU TACO – Steinselja, sýrður eldpipar, lime- og hvítlauksmajó, kasjúhnetukrem
KRÓNHJARTAR CARPACCIO
Basil- og timjanmajó, trufflu- og andaliframús, sýrð bláber, Parmesan, ristaðar möndlur
OG
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR
Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör
YUZU- OG KARAMELLUÍS
Ber, karamella, ristaður kókos
Verð 6.990 á mann
-
BIRKIREYKTUR LAX 2.590
Möndlupralín, kasjúhnetu- og trönuberjakrem, sýrðar gulbeður, Parmesan kex
-
SAFFRAN OG KÓKOS HUMARSÚPA 2.690
Leturhumar, basil rjómaostur, sýrð sinnepsfræ, brauðteningar
-
ÖND OG VAFFLA 2.890
Anda confit, eldpiparmajó, jarðskokkar, granatepli
-
MISO ÞORSKUR 3.390
Miso gljáður þorskur, blóðappelsínu vinaigretta, bakaðir ostrusveppir, djúpsteikt gulrót, svart- hvítlauks hollandaise
-
NAUTA TATAKI 2.690
Trufflumajó, engifer- og teriyakidressing, stökk kirsuber, vorlaukur, sýrður eldpipar, djúpsteikt svartrót
-
KRÓNHJARTAR CARPACCIO 3.490
Basil- og timjanmajó, andaliframús, sýrð bláber, Parmesan, heslihnetur, ostrusveppir, klettasalat
-
GULBEÐU CARPACCIO 2.490
Lime- og hvítlauksmajó, appelsína, kasjúhnetu- og trönuberjakrem, sýrð bláber, djúpsteikt gulrót
-
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR 3.390
Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat
Stökkar gyoza skeljar, tvær saman í skammti
-
TÚNFISK TACO 2.590
Engifergljái, vorlaukur, granatepli, eldpipar, sesamfræ, lárperukrem, eldpiparmarmelaði
-
ANDA TACO 2.590
Anda confit, kasjúhnetur, granatepli, teryiaki, eldpiparmajó
-
KJÚKLINGABAUNA TACO 2.490
Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó
-
TÍGRISRÆKJU TACO 2.590
Steinselja, sýrður eldpipar, lime- og hvítlauksmajó, kasjúhnetukrem
-
FISKUR DAGSINS – SÚPA DAGSINS FYLGIR MEÐ 3.890
Ferskasti fiskurinn af markaðnum, spurðu þjóninn. (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
-
ANDASALAT 3.690
Andaconfit, ferskt salat, appelsínulauf, vatnsmelóna, granatepli, wasabi- og kasjúhnetur, teriyaki- og sítrusgljái (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
-
BBQ EGGALDIN 3.690
Tahini sósa, furuhnetur, klettasalat, kartöflusmælki, ostrusveppir
-
SAFFRAN HUMARSÚPA 3.990
Leturhumar, basil rjómaostur, brauðteningar, sinnepsfræ, kókos, saffran,
-
RIBEYE 300G 7.290
Béarnaise, trufflufranskar með parmsean
-
STEIKARBORGARI 3.990
175g steikarborgari, reyktur hvítur cheddar, beikon, beikon- og jalapenosulta, sýrðar gúrkur, tómat bbq gljái, japansktmajó, klettasalat, trufflu- og parmesan franskar
-
DELUXE STEIKARLOKA 4.290
Trufflumarineruð nautalund, smjörsteikt brioche brauð, karamellaður rauðlaukur, confit tómatar, djúpsteiktur blaðlaukur, parmesan og béarnaisem klettasalat
-
NAUTALUND 200G 6.890
Béarnais sósa, trufflu og parmesan franskar, trufflu majó
-
GRILLAÐ LAMBA SPJÓT 5.290
Hvítlauks- og eldpiparmarinerað lamb, ferskt salat, grillað grænmeti, Parmesankex, jógúrt- og ristað hvítlauksmajó
-
FRANSKAR KARTÖFLUR 1.290
Stökkar kartöflur með eldpiparmajó
-
Brauðkarfa 790
-
TRUFFLU- OG PARMESAN FRANSKAR 1.590
Stökkar kartöflur með trufflu og parmesan, bornar fram með trufflumajó
-
BÉARNAISE SÓSA 690
-
KOL BROWNIE 1.790
Yuzu- og karamelluís, grillaður ananas, karamella
-
ÍS - ÞRENNA 1.790
Ananas- og kókosís, lakkrís- og skyrís, ricotta- og kirsuberjaís, ber, kexflögur
-
ANANAS OG KÓKOS 1.790
Ananas- og kókosís, möndlukrem, grillaður ananas, jarðaber
-
MAKKARÓNUR 1.590
6 tegundir af makkarónum