BUBBLU BRÖNS
Vinsamlegast hafið samband fyrir nánari upplýsingar um matinn varðandi ofnæmi
Við afgreiðum bröns alla laugardaga og sunnudaga frá 12:00 til 14:30
LÚXUS BRÖNS
Smárétta matseðill
Verð á mann 5.990
-
KJÚKLINGUR OG VAFFLA
Belgísk vaffla, hunangsgljáðar kjúklingalundir, eldpiparmajó, granatepli, jarðskokkar, svart-hvítlauks hollandaise
-
BRUSCHETTA
Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, confit tómatar, basil, vínber, kalamata ólívur, stracciatella
-
ÖND OG PÖNNUKAKA
Andaconfit, amerísk pönnukaka, eggjahræra, ostasósa, beikon, cheddar, sætkartöflusalsa
-
EGG BENEDICT
Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinka trufflu hollandaise
-
HVÍTSÚKKULAÐI OG SKYR
Hvítsúkkulaði skyrmús, sykraðar heslihnetur, ricotta- og kirsuberjaís
LÚXUS VEGAN BRÖNS
Smárétta matseðill
Verð á mann 5.990
-
GULBEÐU CARPACCIO
Lime- og hvítlauksmajó, sýrð bláber, kasjúhnety- og trönuberjakrem, appelsína, djúpsteiktir jarðskokkar
-
KJÚKLINGABAUNA TACO
Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó, granatepli, ristaðar möndlur
-
PAPRIKUPÓLENTA
Steiktir ostrusveppir, chermoula, jarðskokkaflögur
-
BBQ EGGALDIN
Tahini sósa, furuhnetur, klettasalat, sellerírót, grillaður portobello
-
KÓKOS OG ANANAS
Kókosís, grillaður ananas, bláber
BOTNLAUSAR BUBBLUR
Bættu botnlausum bubblum við brönsinn fyrir 4.490
Við byrjum á einum Aperol Spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi þremur
drykkjum í tvær klukkustundir:
PICCINI PROSECCO
MIMOSA
Prosecco, appelsínusafi
YUZU BELLINI
Prosecco, yuzu límónaði
BOTNLAUSAR KAMPAVÍNSBUBBLUR
Bættu botnlausum kampavínsbubblum við Lúxus brönsinn fyrir 12.990 á mann
Við byrjum á einum APEROL SPRITZ og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi þremur drykkjum í tvær klukkustundir:
MOËT & CHANDON
MIMOSA
Moët & Chandon, appelsínusafi
YUZU BELLINI
Moët & Chandon, yuzu límónaði
AÐRIR SMÁRÉTTIR
-
GULBEÐU CARPACCIO 2390
Lime- og hvítlauksmajó, sýrð bláber, kasjúhnetu- og trönuberjakrem, appelsína, djúpsteiktir jarðskokkar (vegan)
-
ÖND OG PÖNNUKAKA 2590
Anda confit, amerísk pönnukaka, eggjahræra, beikon, cheddar, sætkartöflusalsa, ostasósa
-
EGG BENEDICT 2590
Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinkal, trufflu hollandaise
-
CROQUE MONSIEUR 2490
Brioche brauð, serrano skinka, cheddar, tindur, ostasósa
-
KJÚKLINGUR OG VAFFLA 2690
Belgísk vaffla, hunangsgljáðar kjúklingalundir, granatepli, eldpiparmajó, djúpsteiktir jarðskokkar
-
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR 3390
Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat
-
BBQ EGGALDIN 2590
Tahini sósa, furuhnetur, klettasalat, grillaður portobello, marineruð sellerírót
-
PAPRIKUPÓLENTA 2490
Chermoula sósa, steiktir ostrusveppir, jarðskokkaflögur
-
HVÍTSÚKKULAÐI OG SKYR 1890
Hvítsúkkulaði skyrmús, ricotta- og kirsuberjaís, sykraðar möndlur
-
PÖNNUKÖKUR 1890
3 smjörsteiktar pönnukökur, hlynsíróp, jarðaber, bláber
-
ANANAS OG KÓKOS 1790
Ananas- og kókosís, möndlukrem, grillaður ananas, jarðaber
-
ÍS - ÞRENNA 1890
Ricotta- og kirsuberjaís, lakkrís- og skyrís, ananas- og kókosís, kexflögur, ber