BUBBLU BRÖNS

Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá nánari upplýsingar um innihald og ofnæmisvalda

Alla laugardaga og sunnudaga milli kl.12 og 14:30 bjóðum við upp á BUBBLU BRUNCH á Kol.

 

LÚXUS BRÖNS

Fimm rétta samsettur smáréttaseðill
Verð á mann 4690

  • TÍGRISRÆKJUR TEMPURA

    Djúpsteiktar tígrisrækjur, lime-aioli, eldpiparmarmelaði

  • VAFFLA MEÐ ANDACONFIT

    Belgísk vaffla, andaconfit, mizuna-salat, eldpiparmajó, djúpsteiktir jarðskokkar

  • BRÖNS PÖNNUKAKA

    Amerísk pönnukaka, eggjahræra, beikon, cheddar, tindur og ostasósa

  • EGG BENEDICT

    Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinka, ostasósa, trufflu hollandaise

  • YUZU OG VANILLUÍS

    Ristaðar kókos og ber

LÚXUS VEGAN BRÖNS

Fimm rétta samsettur smáréttaseðill
Verð á mann 4690

  • VATNSMELÓNU TATAKI

    Kasjúhnetukrem, vorlaukur, jalapeno, djúpsteiktur blaðlaukur

  • BLÓMKÁLS TACO

    Blómkálsmulningur, kasjúhnetu- og trönuberjakrem, granóla, eldpiparmarmelaði

  • SÍTRUSSALAT

    Hjartarsalat, rauðkál, appelsínur, granatepli, vatnsmelóna, vínagretta

  • TERIYAKI SÆT KARTAFLA

    Teriyakigljáð sæt kartafla, sætkartöflusalsa, bláberja vínagretta, djúpsteiktur blaðlaukur

  • MANGÓ OG SÚKKULAÐI

    Mangó og súkkulaði gelato, kasjúhnetu og appelsínukrem, amarena kirsuber, granóla

BOTNLAUSAR BUBBLUR

Bættu botnlausum bubblum við brönsinn fyrir 3.490

Við byrjum á einum Aperol Spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi þremur
drykkjum í tvær klukkustundir:

PICCINI PROSECCO

MIMOSA
Prosecco, appelsínusafi

YUZU BELLINI
Prosecco, Ferskjusafi

 

BOTNLAUSAR KAMPAVÍNSBUBBLUR

Bættu botnlausum kampavínsbubblum við Lúxus brönsinn fyrir 9990 á mann

Við byrjum á einum APEROL SPRITZ og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi þremur drykkjum í tvær klukkustundir:

MOËT & CHANDON

MIMOSA
Moët & Chandon, appelsínusafi

YUZU BELLINI
Moët & Chandon, Ferskjusafi

 

Aðrir Smáréttir

  • BEIKONVAFÐAR DÖÐLUR 1490

    bornar fram með lime aioli. (glúten- og laktósafrítt)

  • BRÖNS PÖNNUKAKA 2290

    Amerísk pönnukaka, eggjahræra, beikon, tindur, cheddar og ostasósa, sætkartöflusalsa

  • EGG BENEDICT 2390

    Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinka, ostasósa, trufflu hollandaise

  • CROQUE MONSIEUR 2190

    Brioche brauð, serrano skinka, cheddar, tindur, ostasósa

  • VAFFLA MEÐ ANDACONFIT 2590

    Belgísk vaffla, andaconfit, eldpiparmajó, djúpsteiktir jarðskokkar

  • TÍGRISRÆKJUR TEMPURA 2290

    Djúpsteiktar tígrisrækjur, lime-aioli, eldpiparmarmelaði (laktósafrítt)

  • TERIYAKI SÆT KARTAFLA 2190

    Teriyakigljáð sæt kartafla, sætkartöflusalsa, bláberja vínagretta, djúpsteiktur blaðlaukur. VEGAN (glúten- og laktósafrítt)

  • SÍTRUS SALAT 1890

    Ferskt salat, vatnsmelóna, granatepli, appelsína, kasjúhnetur, sítrus vínagretta
    VEGAN

  • VATNSMELÓNU TATAKI 2190

    Kasjúhnetukrem, vorlaukur, djúpsteiktur blaðlaukur VEGAN

  • YUZU OG VANILLUÍS 1490

    Ristaðar kókos, ber ( glútein frítt )

  • MANGÓ OG SÚKKULAÐi 1490

    Mangó og súkkulaði gelato, kasjúhnetu og appelsínukrem, granóla VEGAN (laktósafrítt)

  • KARAMELLU VAFFLA 1490

    Vanillu gelato, karamella

STÖKK WONTON TACO

Stökkar wonton skeljar, tvær saman í skammti

  • TÚNFISK TACO 2290

    Trufflu majó, eldpipar sulta, vorlaukur, pikklaður eldpipar (laktósa frítt)

  • TÍGRISRÆKJU TACO 2290

    Steinselja, sýrður eldpipar, lime og hvítlauksmajó, kasjúhnetukrem

  • BLÓMKÁLS TACO 1990

    Blómkálsmulingur, kasjúhnetukrem, granóla, eldpiparsulta (laktósa frítt) VEGAN