BUBBLU BRÖNS

Vinsamlegast hafið samband fyrir nánari upplýsingar um matinn varðandi ofnæmi

Við afgreiðum bröns alla laugardaga og sunnudaga frá 12:00 til 14:30

LÚXUS BRÖNS

Smárétta matseðill
Verð á mann 5.990

  • KJÚKLINGUR OG VAFFLA

    Belgísk vaffla, hunangsgljáðar kjúklingalundir, eldpiparmajó, granatepli, jarðskokkar, svart-hvítlauks hollandaise

  • BRUSCHETTA

    Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, confit tómatar, basil, vínber, kalamata ólívur, stracciatella

  • ÖND OG PÖNNUKAKA

    Andaconfit, amerísk pönnukaka, eggjahræra, ostasósa, beikon, cheddar, sætkartöflusalsa

  • EGG BENEDICT

    Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinka trufflu hollandaise

  • HVÍTSÚKKULAÐI OG SKYR

    Hvítsúkkulaði skyrmús, sykraðar heslihnetur, ricotta- og kirsuberjaís

LÚXUS VEGAN BRÖNS

Smárétta matseðill
Verð á mann 5.990

  • GULBEÐU CARPACCIO

    Lime- og hvítlauksmajó, sýrð bláber, kasjúhnety- og trönuberjakrem, appelsína, djúpsteiktir jarðskokkar

  • KJÚKLINGABAUNA TACO

    Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó, granatepli, ristaðar möndlur

  • PAPRIKUPÓLENTA

    Steiktir ostrusveppir, chermoula, jarðskokkaflögur

  • BBQ EGGALDIN

    Tahini sósa, furuhnetur, klettasalat, sellerírót, grillaður portobello

  • KÓKOS OG ANANAS

    Kókosís, grillaður ananas, bláber

BOTNLAUSAR BUBBLUR

Bættu botnlausum bubblum við brönsinn fyrir 4.490

Við byrjum á einum Aperol Spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi þremur
drykkjum í tvær klukkustundir:

PICCINI PROSECCO

MIMOSA
Prosecco, appelsínusafi

YUZU BELLINI
Prosecco, yuzu límónaði

BOTNLAUSAR KAMPAVÍNSBUBBLUR

Bættu botnlausum kampavínsbubblum við Lúxus brönsinn fyrir 12.990 á mann

Við byrjum á einum APEROL SPRITZ og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi þremur drykkjum í tvær klukkustundir:

MOËT & CHANDON

MIMOSA
Moët & Chandon, appelsínusafi

YUZU BELLINI
Moët & Chandon, yuzu límónaði

AÐRIR SMÁRÉTTIR

  • GULBEÐU CARPACCIO 2390

    Lime- og hvítlauksmajó, sýrð bláber, kasjúhnetu- og trönuberjakrem, appelsína, djúpsteiktir jarðskokkar (vegan)

  • ÖND OG PÖNNUKAKA 2590

    Anda confit, amerísk pönnukaka, eggjahræra, beikon, cheddar, sætkartöflusalsa, ostasósa

  • EGG BENEDICT 2590

    Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinkal, trufflu hollandaise

  • CROQUE MONSIEUR 2490

    Brioche brauð, serrano skinka, cheddar, tindur, ostasósa

  • KJÚKLINGUR OG VAFFLA 2690

    Belgísk vaffla, hunangsgljáðar kjúklingalundir, granatepli, eldpiparmajó, djúpsteiktir jarðskokkar

  • ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR 3390

    Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar, brúnað trufflusmjör, klettasalat