BUBBLU BRÖNS
Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá nánari upplýsingar um innihald og ofnæmisvalda
Alla laugardaga og sunnudaga milli kl.12 og 14:30 bjóðum við upp á BUBBLU BRUNCH á Kol.
LÚXUS BRÖNS
Fimm rétta samsettur smáréttaseðill
Verð á mann 4690
-
TÍGRISRÆKJUR TEMPURA
Djúpsteiktar tígrisrækjur, lime-aioli, eldpiparmarmelaði
-
VAFFLA MEÐ ANDACONFIT
Belgísk vaffla, andaconfit, mizuna-salat, eldpiparmajó, djúpsteiktir jarðskokkar
-
BRÖNS PÖNNUKAKA
Amerísk pönnukaka, eggjahræra, beikon, cheddar, tindur og ostasósa
-
EGG BENEDICT
Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinka, ostasósa, trufflu hollandaise
-
YUZU OG VANILLUÍS
Ristaðar kókos og ber
LÚXUS VEGAN BRÖNS
Fimm rétta samsettur smáréttaseðill
Verð á mann 4690
-
VATNSMELÓNU TATAKI
Kasjúhnetukrem, vorlaukur, jalapeno, djúpsteiktur blaðlaukur
-
BLÓMKÁLS TACO
Blómkálsmulningur, kasjúhnetu- og trönuberjakrem, granóla, eldpiparmarmelaði
-
SÍTRUSSALAT
Hjartarsalat, rauðkál, appelsínur, granatepli, vatnsmelóna, vínagretta
-
TERIYAKI SÆT KARTAFLA
Teriyakigljáð sæt kartafla, sætkartöflusalsa, bláberja vínagretta, djúpsteiktur blaðlaukur
-
MANGÓ OG SÚKKULAÐI
Mangó og súkkulaði gelato, kasjúhnetu og appelsínukrem, amarena kirsuber, granóla
BOTNLAUSAR BUBBLUR
Bættu botnlausum bubblum við brönsinn fyrir 3.490
Við byrjum á einum Aperol Spritz og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi þremur
drykkjum í tvær klukkustundir:
PICCINI PROSECCO
MIMOSA
Prosecco, appelsínusafi
YUZU BELLINI
Prosecco, Ferskjusafi
BOTNLAUSAR KAMPAVÍNSBUBBLUR
Bættu botnlausum kampavínsbubblum við Lúxus brönsinn fyrir 9990 á mann
Við byrjum á einum APEROL SPRITZ og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi þremur drykkjum í tvær klukkustundir:
MOËT & CHANDON
MIMOSA
Moët & Chandon, appelsínusafi
YUZU BELLINI
Moët & Chandon, Ferskjusafi
Aðrir Smáréttir
-
BEIKONVAFÐAR DÖÐLUR 1490
bornar fram með lime aioli. (glúten- og laktósafrítt)
-
BRÖNS PÖNNUKAKA 2290
Amerísk pönnukaka, eggjahræra, beikon, tindur, cheddar og ostasósa, sætkartöflusalsa
-
EGG BENEDICT 2390
Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinka, ostasósa, trufflu hollandaise
-
CROQUE MONSIEUR 2190
Brioche brauð, serrano skinka, cheddar, tindur, ostasósa
-
VAFFLA MEÐ ANDACONFIT 2590
Belgísk vaffla, andaconfit, eldpiparmajó, djúpsteiktir jarðskokkar
-
TÍGRISRÆKJUR TEMPURA 2290
Djúpsteiktar tígrisrækjur, lime-aioli, eldpiparmarmelaði (laktósafrítt)
-
TERIYAKI SÆT KARTAFLA 2190
Teriyakigljáð sæt kartafla, sætkartöflusalsa, bláberja vínagretta, djúpsteiktur blaðlaukur. VEGAN (glúten- og laktósafrítt)
-
SÍTRUS SALAT 1890
Ferskt salat, vatnsmelóna, granatepli, appelsína, kasjúhnetur, sítrus vínagretta VEGAN>
-
VATNSMELÓNU TATAKI 2190
Kasjúhnetukrem, vorlaukur, djúpsteiktur blaðlaukur VEGAN
-
YUZU OG VANILLUÍS 1490
Ristaðar kókos, ber ( glútein frítt )
-
MANGÓ OG SÚKKULAÐi 1490
Mangó og súkkulaði gelato, kasjúhnetu og appelsínukrem, granóla VEGAN (laktósafrítt)
-
KARAMELLU VAFFLA 1490
Vanillu gelato, karamella
STÖKK WONTON TACO
Stökkar wonton skeljar, tvær saman í skammti
-
TÚNFISK TACO 2290
Trufflu majó, eldpipar sulta, vorlaukur, pikklaður eldpipar (laktósa frítt)
-
TÍGRISRÆKJU TACO 2290
Steinselja, sýrður eldpipar, lime og hvítlauksmajó, kasjúhnetukrem
-
BLÓMKÁLS TACO 1990
Blómkálsmulingur, kasjúhnetukrem, granóla, eldpiparsulta (laktósa frítt) VEGAN