Það er opið hjá okkur í kvöldverð Mánudaga – Sunnudaga frá kl 17:30
Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá nánari upplýsingar um innihald og ofnæmisvalda
SAMSETTIR MATSEÐLAR
SMAKKMATSEÐILL
–
Leyfðu þér að njóta matseðils, samsettum af bestu réttunum af matseðlinum okkar samsettan af yfirmatreiðslumanninum Sævari Lárussyni og hans teymi.
Þau hafa valið hráefnin vandlega með það fyrir augum að velja það sem ferskast er hverju sinni.
Þar sem matseðillinn breytist daglega er ekki hægt að útlista alla réttina sem verða bornir fram, en uppsetning matseðilsins er eftirfarandi:
Þrír forréttir
Fisk aðalréttur
Kjöt aðalréttur
Bland af því besta af eftirréttaseðlinum til að deila
Aðeins í boði fyrir allt borðið.
Matseðill 11.990 per mann
Hægt er að fá sérvalin vín með hverjum rétti
Vínpakki 8.490 per mann
(hægt að fá laktósa- og glútenfrítt með breytingum)
SÆLKERA SMÁRÉTTAMATSEÐILL
–
TÍGRISRÆKJUR Í TEMPURA
Djúpsteiktar tígrisrækjur, lime-aioli, eldpiparmarmelaði
RÓSMARÍN GRAFIÐ NAUT
Rósmarín mæjó, sýrð bláber, bláberja og timjan rjómaostur,
heslihnetur og 24 mánaðar gamall Feykir
ÖND OG BELGÍSK VAFFLA
Andaconfit, eldpiparmæjó, granatepli og jarðskokkar
NAUTALUND 100g
Seljurótar- og heslihnetumulningur, sýrður skarlottulaukur, trufflumæjó, katafi, anís-nautasoðgljái
BOUNTY BOMBAN
Mjólkursúkkulaðimús, kókoskrem, kókos-gelato, karamellu-súkkulaðisósa, ástaraldin
Matseðill 8.990 á mann
Hægt er að fá sérvalin vín með hverjum rétti
Vínpakki 5.990 á mann
(hægt að fá glúten- og laktósafrítt með breytingum)
DELUXE MATSEÐILL
–
ÁVEXTIR HAFSINS
Tandoori tígrisrækja, tempura tígrisrækja, lax ceviche, birkireyktur lax, túnfisk taco
melónur, vínber, eldpipar majó, hvítlauks-lime majó
NAUTALUND DELUXE
Trufflumarineruð nautalund 200g, steikt hörpuskel, andarlifur, brioche brauð, beikon- og eplamarmelaði, trufflu-hollandaise, kryddkex
BOUNTY BOMBAN
Mjólkursúkkulaðimús, kókoskrem, kókos-gelato, karamellu-súkkulaðisósa, ástaraldin
Aðeins fyrir 2 eða fleiri
Matseðill 12.990 á mann
Hægt er að fá sérvalin vín með hverjum rétti
Vínpakki 5.990 á mann
(hægt að fá laktósa- og glútenfrítt með breytingum)
ÞRIGGJA RÉTTA MATSEÐILL
–
SAFFRAN OG KÓKÓS SJÁVARÉTTASÚPA
Dill-rjómaostur, sýrð sinnepsfræ, brauðteningar
eða:
NAUTA TATAKI
Trufflumajó, vorlaukur, granatepli, sýrður eldpipar, trufflukex
KOLAÐUR LAX
Fennel escabeche, dill marineruð epli, granóla, lime-aioli, dillfroða
Við bjóðum aðeins upp á lax úr sjálfbæru eldi á landi
eða:
KOLAGRILLAÐ LAMBAFILLET
Djúpsteikt kartöflusmælki, ristað gulrótar- og hvítsúkkulaðimauk,
fondant gulrætur, sýrður skarlottulaukur, rauðrófu- og hunangsgljái
24 mánaða gamall Tindur
Mjólkursúkkulaðimús
Vanilluís, amarena kirsuber, bakað hvítt súkkulaði, kaffikex
Matseðill 8.490 á mann
Hægt er að fá sérvalin vín með hverjum rétti
Vínpakki 5.990 á mann
(hægt að fá laktósa- og glútenfrítt með breytingum)
VEGAN SMÁRÉTTA MATSEÐILL
–
VATNSMELÓNU TATAKI
Kasjúhnetukrem, vorlaukur, jalapeno, djúpsteiktur blaðlaukur
GULBEÐU CARPACCIO
Kasjúhnetu og trönuberjakrem,appelsínu lauf,
lime aioli, sýrð bláber, sinneps vínagretta
BLÓMKÁLS TACO
Blómkálsmulingur, kasjúhnetukrem, granóla, eldpiparsulta
TERIYAKIGLJÁÐ SÆT KARTAFLA
Seljurótar- og heslihnetumulningur, grillað paprikumauk, sveppir og möndlur, dillepli,
confit vínber, bláberjavínagretta
JARÐARBER
Jarðarber, jarðarberja- og fáfnisgrasssorbet, granóla, möndlukrem
Matseðill 7.990 á mann
Hægt er að fá sérvalin vín með hverjum rétti
Vínpakki 5.990 á mann
(hægt að fá glútenfrítt með breytingum)
SMÁRÉTTIR
ÁVEXTIR HAFSINS
Tandoori Tígrisrækja, Tempura Tígrísrækja, Lax Ceviche,
Birkireyktur Lax, Túnfisk Taco, Melónur, Vínber, Eldpipar majó
og Hvítlauks-lime majó
Okkar allra vinsælasti forréttur. Aðeins fyrir tvo eða fleiri
3.990 á mann (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
TANDOORI GRILLUÐ TÍGRISRÆKJA
Kasjúhnetu- og trönuberjakrem, confit vínber,
möndlupralín og parmesankex
(glútein frítt, hægt að fá laktósa frítt)
2.190
TÍGRISRÆKJU TEMPURA
Lime aioli, eldpipar marmelaði
2.190
(laktósa frítt)
HÖRPUSKEL OG ANDALIFUR
Ristað brioche brauð, beikon og eplamarmelaði,
steikt hörpuskel og andalifur
3.990
BIRKIREYKTUR LAX
Bláberja og timjan rjómaostur, möndlupralín, létt sýrðar gulbeður,
bláber, fennelsalat og djúpsteiktir jarðskokkar
2.490
(glútein frítt, hægt að fá laktósa frítt)
SAFFRAN SJÁVARÉTTASÚPA
Kolaður lax, grilluð tígrisrækja, dillrjómaostur,
sýrð sinnepsfræ, brauðteningar
2.890
(hægt að fá glútein frítt)
LAXA CEVICHE
Sítrusmarineraður lax, appelsínulauf, granatepli,
eldpipar, rauðlaukur, gulrótarskífur og djúpsteikt sætkartafla
2.690
(glútein og laktósa frítt)
RÓSMARÍN GRAFIÐ NAUT
Rósmarín mæjó, sýrð bláber, bláberja og timjan rjómaostur,
heslihnetur og 24 mánaðar gamall Feykir
2.490
(glútein frítt, hægt að fá laktósa frítt)
NAUTA CARPACCIO
Trufflumæjó, bláberja og timjan rjómaostur, sýrð bláber,
heslihnetur, jarðskokkar og 24 mánaðar gamall Feykir
2.990
(glútein frítt, hægt að fá laktósa frítt)
NAUTA TATAKI
Trufflumæjó, engifer og sojagljái, vorlaukur,
granatepli, sýrður eldpipar og kryddkex
2.790
(laktósa frítt, hægt að fá glútein frítt)
NAUTALUND 100g
Seljurótar og heslihnetu mulningur, sýrður skarlottulaukur,
grillað papriku majó, katafi, Madagascar piparsósa
3.590
(hægt að fá glútein og laktósa frítt)
ÖND OG BELGÍSK VAFFLA
Andaconfit, eldpiparmæjó, granatepli og jarðskokkar
2.990
ANDASALAT
Andaconfit, appelsínulauf, granatepli, vatnsmelóna, wasabibaunir,
kasjunhnetur, teriyaki og sítrusgljái og romain
2.890
(glútein og laktósa frítt)
ÍSLENSKUR BURRATA OSTUR
Ristað brioche brauð, marineraðir tómatar og brúnað trufflusmjör
2.990
(hægt að fá glútein frítt)
GULBEÐU CARPACCIO
Kasjúhnetu og trönuberjakrem,appelsínu lauf,
lime aioli, sýrð bláber, sinneps vínagretta og jarðskokkar
2.390
(glútein og laktósa frítt)
VATNSMELÓNU TATAKI
Engifer og sojagljái, kasjúhnetu og trönuberjakrem,
vorlaukur, granatepli og blaðlaukur
2.190
(glútein og laktósa frítt)
SÍTRUSSALAT
Romaine, Mizuna, vatnsmelóna, appelsínu lauf,
granat epli, sítrus vínagretta
1.990
(glútein og laktósa frítt)
TÚNFISKTARTAR
Túnfisktartar, vorlaukur, sýrður eldpipar, granat-epli,
engifer- og sojagljái, trufflumajó, kryddkex
2.890
(laktósafrítt, hægt að fá glútenfrítt)
STÖKK WONTON TACO
Stökkar wonton skeljar, tvær saman í skammti
TÚNFISK TACO
Trufflu majó, eldpipar sulta,
vorlaukur, pikklaður eldpipar
2.190 (laktósa frítt)
ANDA TACO
Andaconfit, teriyaki, kasjúhnetur, eldpipar majó,
granatepli
2.190 (laktósa frítt)
TÍGRISRÆKJU TACO
Steinselja, sýrður eldpipar, lime og
hvítlauks majó, kasjúhnetukrem
2.190 (laktósa frítt)
BLÓMKÁLS TACO
Blómkálsmulingur, kasjúhnetukrem, granóla, eldpiparsulta
1,890 (laktósa frítt) VEGAN
AÐALRÉTTIR
NAUTALUND DELUXE
Trufflumarineruð nautalund 200g, steikt hörpuskel, andarlifur, brioche brauð,
beikon- og eplamarmelaði, trufflu-hollandaise, kryddkex
8.990
SAFFRAN SJÁVARÉTTASÚPA
Lax, tígrisrækjur, saffran, kókos, rjómaostur, sýrð sinnepsfræ, brauðteningar
3.990 (hægt að fá glútenfrítt)
FISKUR DAGSINS
Ferskasti fiskurinn beint af bryggjunni, spurðu þjóninn
4.290 (hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
KOLAGRILLAÐ LAMBAFILLET
Djúpsteikt kartöflusmælki, ristað gulrótar- og hvítsúkkulaðimauk, fondant gulrætur, sýrður
skarlottulaukur, rauðrófu- og hunangsgljái, 24 mánaða gamall Tindur
6.490 (hægt að fá glútenfrítt)
KOLAÐUR LAX
Fennel escabeche, dillmarineruð epli, granóla, lime-aioli, dillfroða
Við bjóðum aðeins upp á lax úr sjálfbæru eldi á landi
4.990 (glúten- og laktósafrítt)
TERIYAKIGLJÁÐ SÆT KARTAFLA
Seljurótar- og heslihnetumulningur, grillað paprikumauk, sveppir og möndlur, dillepli,
confit vínber, bláberjavínagretta
3.990 VEGAN (glúten- og laktósafrítt)
STEIKURNAR
NAUTIÐ
Nautakjötið okkar er mjög stöðugt í gæðum og flokkað sérstaklega sem tryggir alltaf
bragðgóða og meyra steik
NAUTALUND 100g 3.590
NAUTALUND 200g 5.990
SASHI
Steikurnar eru sérvaldar út frá fitusprengingu kjötsins
sem skilar sér í sérlega bragðgóðri steik.
SASHI RIBEYE 300g 7.990
FREYGARD
Freygard kjötið kemur frá Finnlandi.
Súkkulaði er partur af fóðrinu sem gefur kjötinu einstakt bragð.
Freygard Súkkulaði T-Bone 500g 9.690
Súkkulaði BBQ marineruð
MEÐLÆTIÐ MEÐ STEIKUNUM
Steikurnar eru bornar fram með seljurótar- og heslihnetumulning, trufflumajó,
djúpteiktu katafi og Madagascar- piparsósu.
(hægt að fá glúten- og laktósafrítt)
TRUFFLAÐU STEIKINA UPP
Fáðu steikina þína trufflumarineraða
590
Hér fyrir neðan er gott úrval af öðru meðlæti sem hægt er að panta til viðbótar.
MEÐLÆTI
TRUFFLU OG PARMESAN FRANSKAR
með trufflumajó
1.290
FRANSKAR KARTÖFLUR
með eldpiparmajó
990
DJÚPSTEIKT KARTÖFLUSMÆLKI
með ristuðu chorizo, eldpiparmajó
og Parmesan
990
TRUFFLU KARTÖFLUGRATÍN
með trufflumajó, parmesan
og jarðskokkum
990
RISTAÐIR SVEPPIR
Ristaðir sveppir og möndlur
890
GRILLAÐUR ASPAS
með reyktum möndlum
1.290
STEIKT ANDALIFUR 50g
með trufflu majó
1.790
SÍTRUSSALAT
Romaine, mizuna, appelsínu lauf,
granat epli, sítrus vínagretta
990
BÉARNAISE SÓSA
590
TRUFFLU HOLLANDAISE SÓSA
590
EFTIRRÉTTIR
BLAND AF ÞVÍ BESTA
Platti með úrvali af uppáhalds eftirréttunum okkar, frábært fyrir 2-3 að deila
5.490
Lakkrísostakaka
Jarðarberjasorbet, lakkríspopp, karamella
2.490 (hægt að fá glútenfrítt)
Mjólkursúkkulaðimús
Vanilluís, amarena kirsuber, bakað hvítt súkkulaði, kaffikex
2.490 (hægt að fá glútenfrítt)
Kóníta
Kókos gelato, jarðaberjagraníta,
hvítsúkkulaði- og kókosmulningur, ferskt lime
1.990 (glútenfrítt)
Bounty bomban
Mjólkursúkkulaðimús, kókoskrem, kókos-gelato,
karamellu og súkkulaðisósa, ástaraldin
2.490 (glútenfrítt)
Jarðarber
Jarðarber, jarðarberjasorbet, granóla, möndlukrem, síróp
1.990 (glútenfrítt)
Makkarónur
Sex mismunandi makkarónur
1.790
Skyr og jógúrt
Skyrmús, jógúrtís, hvítsúkkulaðiog kókosmulningur
2.490 (glútenfrítt)